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Zine de Pão

Caderno de notas sobre farinhas, leveduras e temperaturas

Zine de Pão

Caderno de notas sobre farinhas, leveduras e temperaturas

03.Jul.12

The Loaf: Projecto interessante!



Mais uma razão para dar um pulo ao país vizinho este verão, mais exactamente a San Sebastian. Com Ibán Yarza e Dan Lepard por detrás da ideia, isto promete. Mais informações aqui.

Eu cá vou andar por Portugal em Julho e se o tempo me permitir vou visitar algumas das nossas padarias. Alguém que tenha uma padaria e me queira receber? Prometo portar-me bem. :)

2 comentários

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    Paulo 08.11.2012

    Olá!

    Fico muito tocado por as pessoas sequer pensarem em que eu poderia abrir uma padaria! Quiçá, um dia? Ideias para nomes já há muitas mas é sempre bom receber outras.

    Obrigado! Eu faço este blogue para vocês, para que as pessoas voltem a saborear o que é a pão a sério outra vez e para que sejam mais exigentes no que toca ao pão. Fico orgulhoso de os ter "contagiado" :)
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